簡単ヘルシー！パパッと豆腐グラタン
ひーたむー @cook_40069612
食べたいけどめんどくさいし、店は高いし、カロリーも高い…そんな時は豆腐とありもの野菜でパパッとつくっちゃお！
このレシピの生い立ち
朝思いついてヘルシーに食べたくて作りました！
簡単ヘルシー！パパッと豆腐グラタン
食べたいけどめんどくさいし、店は高いし、カロリーも高い…そんな時は豆腐とありもの野菜でパパッとつくっちゃお！
このレシピの生い立ち
朝思いついてヘルシーに食べたくて作りました！
作り方
- 1
下準備
○豆腐を水切り
○なす、ウインナー、えのきをそれぞれ切っておく - 2
じゃがいもを好きな大きさに切って茹で、串でさせるくらいの硬さになったら耐熱皿に敷き詰めます
- 3
茹でている間に水切りした豆腐にコンソメ、マヨネーズをいれて滑らかになるまで混ぜる
- 4
豆腐を混ぜ終えたらその中に切ったなすなどをいれて少し混ぜる。
- 5
チーズをかけてオーブン又はトースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 6
※うちにはオーブンしかないため170度で30分焼きました！その後グリル機能で5分。
コツ・ポイント
焼き方はトースターでもオーブンでもいいと思います！味付けはコンソメとマヨネーズなので飽きずにあっさりと食べれちゃいますよ！
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ホワイトソースも作らず、 ツナマヨソースで焼き上げるので、 とってもヘルシー。小さなお子様も食べやすくってお勧めです。お豆腐も絹ごしを使ってフワフワ柔らかな感じの優しいグラタンにしました。 ポイントは、水切りを充分にしておくこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564991
