作り方
- 1
輪切りのパプリカをお湯に浸す！しばらくしてとりだしおいておく！玉ねぎはみじんぎり！
- 2
玉ねぎを、透き通るまで炒めておき、パン粉に牛乳をいれる！
- 3
挽き肉を2とともにいれ、塩、コショウをいれて粘りが出るまで、混ぜる！
- 4
パプリカに小麦粉をつけて、なかに、3の肉類を積めてフライパンに、オリーブオイルを熱しこんがり焼くひっくり返しておく！
- 5
裏側がやけたら、(表もやいておき)
取りだしマヨネーズとトマトケチャプをのせて出来上がり‼ -
コツ・ポイント
粘りが照るまで、挽き肉をまぜる！
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