簡単！白ネギの白みそチーズ焼き
ねねぷり36 @cook_40083695
火を使わず、簡単調理。
おかずにもおつまみにもなる一品です♪
ネギの甘さと白みその甘さ、そしてチーズがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
ジュニア野菜ソムリエの資格取得に向けて、勉強中です(^^)
白ネギの甘みを引き出すレシピを考えてみました。
簡単！白ネギの白みそチーズ焼き
火を使わず、簡単調理。
おかずにもおつまみにもなる一品です♪
ネギの甘さと白みその甘さ、そしてチーズがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
ジュニア野菜ソムリエの資格取得に向けて、勉強中です(^^)
白ネギの甘みを引き出すレシピを考えてみました。
作り方
- 1
白ネギ(白い部分)を輪切りにして、そのまま常温で15分放置する。※ポイントを見てね。(時間がなければ省略してください。)
- 2
☆を混ぜておく。白ネギの緑の部分を刻んでおく。
- 3
耐熱皿に白ネギ(白い部分)を並べて、ラップをして電子レンジで２分加熱する。
- 4
☆を混ぜたものを③のネギの上に塗る。
- 5
ピザ用チーズ→白ネギ(緑の部分)を乗せてトースターでチーズにキツネ色の焦げ目が付くまで焼く。
- 6
お好みで七味唐辛子や黒胡椒をかけてもおいしいです。
- 7
2015.1.11.「白味噌」の人気検索トップ10入りしました☆
ありがとうございました(*^^*) - 8
2015.1.13.
「白味噌」人気検索１位になりました♪
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
白ネギは切ってから常温で15分放置すると、さらに栄養価がアップするそうです。
白ネギの上部の緑の部分も栄養たっぷりなので、一緒に食べましょう。
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