【作り置き】トマトとオクラのポン酢浸し

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

ポン酢に砂糖を入れると美味しいですよ〜♫
このレシピの生い立ち
トマトが痛み始めたので慌ててポン酢&砂糖に漬けました。たまたまあったオクラも入れたらあら美味しい♫

【作り置き】トマトとオクラのポン酢浸し

ポン酢に砂糖を入れると美味しいですよ〜♫
このレシピの生い立ち
トマトが痛み始めたので慌ててポン酢&砂糖に漬けました。たまたまあったオクラも入れたらあら美味しい♫

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材料

  1. トマト 大1個
  2. オクラ 5本
  3. ポン酢 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを3分間茹でざるに上げ、粗熱がとれたら3等分に斜め切りする

  2. 2

    トマトをざく切りにする

  3. 3

    ポン酢と砂糖を容器にいれてまぜ合わせたところに、1のオクラと2のトマトを入れたら出来上がり

コツ・ポイント

1日寝かせてから食べてね!

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梅ちゃん~娘たちへ~
に公開
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい!事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い!の一心で(笑)週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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