簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き
まいぴ☆まいぴ @cook_40248866
薄切り肉でも野菜を巻く事でボリュームUP！
おもてなしにも使える、ちょっぴり豪華なおかずです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。
ちょっとしたご馳走的なおかずです♡
簡単だけどしっかりおかず♫牛肉の野菜巻き
薄切り肉でも野菜を巻く事でボリュームUP！
おもてなしにも使える、ちょっぴり豪華なおかずです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。
ちょっとしたご馳走的なおかずです♡
作り方
- 1
中に巻く野菜の下準備をする。
インゲンは下茹でする。
他の野菜は細切りにする。 -
- 2
牛薄切り肉を広げ、下準備した野菜を並べて肉を巻き、塩コショウをする。
-
- 3
熱したフライパンで少し焼き色がつく程度にまんべんなく焼く。
全体的に火が通ったら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。 -
- 4
中の野菜までしっかり火が通ったら、一口大に切って盛り付けたら完成♫
お好みでお醤油などをかけてどうぞ♡ -
コツ・ポイント
蒸し焼きにすると、中の野菜までしっかり火が通って美味しくなります♡
2017.11.3 牛肉 野菜巻きで人気検索トップ10入り、ありがとうございます！
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