レンジで鶏肉のフォー
みみよりちゃん @cook_40013914
何度も作るうちに簡単なこのやり方に落ち着きました。一人ランチに。
このレシピの生い立ち
プランターのパクチー消費に♪我が家では他に誰もパクチー料理を食べないので、一人分を気軽に作れるこのやり方に落ち着きました。
レンジで鶏肉のフォー
何度も作るうちに簡単なこのやり方に落ち着きました。一人ランチに。
このレシピの生い立ち
プランターのパクチー消費に♪我が家では他に誰もパクチー料理を食べないので、一人分を気軽に作れるこのやり方に落ち着きました。
作り方
- 1
お湯で米粉麺を茹でる。（私の良く買うのは5分くらい）湯切り10秒前にもやしも入れ軽く火を通す。
- 2
（１）の間に、★印＋鶏肉を丼に入れ、レンジで肉に火が通るまでチン。（600wで2分位）
- 3
（２）にナンプラーとライム汁、湯切りした（１）を加え盛り付ける。
- 4
パクチーを大盛りにのせて完成！
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。
パクチーの根があれば、（２）で一緒に加熱してください。
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