30分で完成!?不思議パンのコーンパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

さっくりふんわりした生地の中にたっぷりベーコンとコーンマヨネーズを巻き込みました♡
時短で作れる生地なのに本格的です♡

このレシピの生い立ち
時短で美味しいお惣菜パンレシピを考えました♡

30分で完成!?不思議パンのコーンパン

さっくりふんわりした生地の中にたっぷりベーコンとコーンマヨネーズを巻き込みました♡
時短で作れる生地なのに本格的です♡

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材料

6個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 100g
  3. 薄力粉 100g
  4. ドライイースト 3g
  5. 砂糖 15g
  6. 3g
  7. スキムミルク 15g
  8. バターまたはマーガリン 20g
  9. 牛乳 60g
  10. 70g
  11. 具材
  12. コーン 100g
  13. マヨネーズ 大さじ4
  14. ベーコン 3枚

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水.牛乳.砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱したら、強力粉とドライイーストを加えてよく混ぜます

  2. 2

    薄力粉.スキムミルク.バター.塩を加えてひとまとまりにします

  3. 3

    台に出して手のひらで押すように捏ねます。
    詳しい捏ね方はレシピID:19739659

  4. 4

    耐熱容器にもどして、レンジ600w20秒加熱します

  5. 5

    水切りしたコーンにマヨネーズを加えて混ぜます

  6. 6

    生地を縦15cm横30cmにのばして、真ん中にベーコンと5のコーンマヨネーズをのせたら、手前からくるくる巻きます

  7. 7

    生地を包丁で6分割にしたら、ラップや濡れ布巾をかけて温かい場所で10分休ませます
    ※時間があればひとまわり大きくなるまで

  8. 8

    全体に霧吹きで水をかけたら、予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます

  9. 9

    焼きたてを召し上がれ♡

コツ・ポイント

生地はなめらかになるまでしっかり捏ねるほうが美味しいです♡

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