きのこたっぷり☆納豆キムチパスタ!

タロクン
タロクン @cook_40061109

旬の きのこを使った美味しくて簡単、お手軽パスタです!我が家の子ども達にも好評パスタ、是非 試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
好きなものばかりでパスタを作りました。

きのこたっぷり☆納豆キムチパスタ!

旬の きのこを使った美味しくて簡単、お手軽パスタです!我が家の子ども達にも好評パスタ、是非 試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 100g
  2. ひら茸、舞茸、エリンギしめじえのきなめこ どれでも1パック
  3. 混ぜても1パック
  4. キムチ 30~40g
  5. 納豆 1パック(40g)
  6. 青ネギ 1/4本
  7. オリーブ 大さじ2
  8. ・バター(マーガリン) 大さじ1
  9. ・白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。ねぎを小口切りにして、よく混ぜた納豆とキムチと合わせておく。

  2. 2

    フライパンで きのこをオリーブ油とバターで炒め、茹でたパスタと白だしを加え さっと炒める。

  3. 3

    2を お皿に盛り、合わせておいた納豆キムチをのせて、できあがり。

  4. 4

    あれば、大葉やかいわれを飾ると きれいです。

コツ・ポイント

特になしです。きのこや納豆、キムチの量は お好みでどうぞ。きのこを炒める時、にんにくを入れても風味が変わって違う美味しさになります。

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タロクン
タロクン @cook_40061109
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滋賀県在住。クックパッドでお料理勉強中。よろしくお願いします(^^)                   
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