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きのこたっぷり簡単炊き込みご飯
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きのこたっぷり簡単炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこたっぷり簡単炊き込みご飯

buuchan*
buuchan* @cook_40471138

なめ茸の瓶詰めで、簡単キノコの炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
キノコセットがスーパーで安売りしてたので

なめ茸の瓶詰めで、簡単キノコの炊き込みご飯
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なめ茸の瓶詰めで、簡単キノコの炊き込みご飯
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材料

  • しめじ 2束
  • エリンギ 1本
  • まいたけ 1束
  • なめこ茸 1瓶
  • 米 2合
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、舞茸は食べやすいサイズに裂く。

    • きのこたっぷり簡単炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    エリンギは食べやすいサイズにカットする。

    • きのこたっぷり簡単炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に、全てのキノコを入れて、なめ茸の瓶も一緒に入れ、よく混ぜ合わせる。

    • きのこたっぷり簡単炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にお米をいつもより気持ち少なめのお水で用意し、そこに混ぜ合わせたキノコを投入する。

  5. 5

    しょうゆ、お酒を大さじ1上からいれる

  6. 6

    炊き終わったら、混ぜ混ぜして出来上がり

    • きのこたっぷり簡単炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせたキノコを入れた後は混ぜなくてOKです
ちょっとキノコ多いかなくらいでも問題なしです

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buuchan*
buuchan* @cook_40471138
2021/10/05 10:59に公開

このレシピのキーワード

ご飯 なめこ キノコ シメジ エリンギ 酒 まいたけ 米

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