子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー

☆みなもも☆
☆みなもも☆ @cook_40072452

お子さんと一緒に、ホットケーキミックスで簡単に、栄養たっぷりのクッキーが作れますよ♪
カリふわの美味しいクッキー♪
このレシピの生い立ち
お料理に興味津々の息子1歳と一緒に作れる、簡単で栄養あるおやつを考えました☆

子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー

まにもごよ's cooksnap of when they made 子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー.
Mieまま's cooksnap of when they made 子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー.
▷Nana。's cooksnap of when they made 子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー.
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お子さんと一緒に、ホットケーキミックスで簡単に、栄養たっぷりのクッキーが作れますよ♪
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材料

まん丸25〜30個くらい
  1. ○ホットケーキミックス 200g
  2. ○にんじん 小さいもの1本
  3. ○レモン汁 (あれば)2、3滴
  4. ○砂糖 大さじ1〜2
  5. ○塩 ひとつまみ
  6. ○サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんじんをボールにすりおろす。お子さまは手を気をつけてね。

  2. 2

    すりおろしたにんじんの中に砂糖、塩、サラダ油、レモン汁を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてしゃもじかヘラで混ぜる。だいたい混ざったら手でこねてまとめる。

  4. 4

    手で丸めてトースターの天板へのせる。焦げやすいので、指で少し平らにするといいです。(焼けるとふくらむよ☆)

  5. 5

    トースターで10分くらい焼く。こげないように気をつけてね☆ぷっくりふくれてきたら出来上がり♪

  6. 6

    焼きたてはかなり熱いから、少し冷まして召し上がれ♪カリカリふっくら〜美味しいよ♪

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ！ワンボールで出来ます☆うちの息子1歳と一緒に床にビニールシートを敷いてその上で作ってみました。混ぜたりこねたり楽しい作業です♪甘くて美味しいよ♪
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