ハートのパウンドケーキ❤︎

スイート番長
スイート番長 @cook_40123121

バレンタインにも◎
どこを切ってもハート形が出てくる☆
このレシピの生い立ち
バレンタインの試作品。で作ってみたんですけど分量が足りなかったので写真のケーキは分量を半分にして作ったものです(°_°)

ハートのパウンドケーキ❤︎

バレンタインにも◎
どこを切ってもハート形が出てくる☆
このレシピの生い立ち
バレンタインの試作品。で作ってみたんですけど分量が足りなかったので写真のケーキは分量を半分にして作ったものです(°_°)

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材料

パウンド型1本
  1. バター 200g
  2. 砂糖 200g
  3. 4個
  4. 薄力粉 160g
  5. ココアパウダー 40g
  6. ベーキングパウダー 2g
  7. 食紅 適量

作り方

  1. 1

    バターを湯煎で温めてクリーム状にする。砂糖を加えてよく混ぜたら、溶いた卵を5回ほど分けて分離しないように混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれて混ぜる。

  3. 3

    生地の3分の1を別のボウルに移して食紅をいれる。残りの生地にはココアパウダーを入れて混ぜる。

  4. 4

    最初に食紅を混ぜた生地をパウンドの型に入れて170c°30分焼いたら、切ってハートの型抜きをする。

  5. 5

    ココアの生地をパウンドの型にほんの少しだけ入れて170c°10分ほど焼く。この時に生地はプルプルしててまだ生。

  6. 6

    そこに型抜きしたハートを並べていきココア生地を入れて170c°35分焼いたら完成!!

  7. 7

    切ってみると…

  8. 8

    クックパッドニュース?に載せていただきました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

工程5をしっかりやらないとハートが上に上がってきてしまいます!!

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スイート番長
スイート番長 @cook_40123121
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スイーツ大好き高2です♪まだまだ未熟。先輩たちのレシピを参考にしながらも自分の料理もあげていきます(๑′ᴗ‵๑)
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