簡単ヘルシー♪子大豆もやしのパスタ風
サラダコスモ @cook_40059508
実は子大豆もやしってどんなパスタソースとも相性ぴったり。簡単でおなかもふくれて大満足。遅い夕食にもおススメです！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べられるイソフラボンたっぷりの子大豆もやしレシピを考案中です。
簡単ヘルシー♪子大豆もやしのパスタ風
実は子大豆もやしってどんなパスタソースとも相性ぴったり。簡単でおなかもふくれて大満足。遅い夕食にもおススメです！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく食べられるイソフラボンたっぷりの子大豆もやしレシピを考案中です。
作り方
- 1
今回はカルボナーラソースを使います。
ペペロンチーノやたらこソースなどなんでもOKです。 - 2
パスタソースは商品の作り方にならって温めるなどしておきます。
- 3
子大豆もやしは
・熱湯で3分茹でる
もしくは
・耐熱袋（ビニール袋でも）に入れてゆるく口を結びレンジで3分。 - 4
3の子大豆もやしをザルにあけ水気と荒熱をとります。
パスタ用ソースとからめて出来上がりです！！
コツ・ポイント
子大豆もやしは豆が硬いのでしっかり加熱してください。
加熱後よく水気をきるとソースと絡めた後水っぽくなりません。
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