こんにゃくステーキ簡単ピリカラ煮物甘辛煮

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
えみかえさん、よく作って下さってありがとう!鶏もも肉の味付けで!カロリーは1/6でもお腹は満足!ダイエットに!
このレシピの生い立ち
簡単!鶏もも・焼く♪キャベツ醤油みりん酒
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3598268
と同じ味付けで、コンニャクステーキを作りました!
こんにゃくステーキ簡単ピリカラ煮物甘辛煮
えみかえさん、よく作って下さってありがとう!鶏もも肉の味付けで!カロリーは1/6でもお腹は満足!ダイエットに!
このレシピの生い立ち
簡単!鶏もも・焼く♪キャベツ醤油みりん酒
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3598268
と同じ味付けで、コンニャクステーキを作りました!
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
こんにゃく500gに格子状の切り込みをいれます
- 3
こんにゃくを水から入れて、沸騰させて3分下茹でして、匂いを取ります
- 4
しょうゆ大さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1・砂糖又はてんさい糖大さじ1を混ぜます
- 5
さらに、コチュジャン大さじ1を加えて混ぜてタレを作ります
- 6
フライパンに油を引き、こんにゃくに少し焦げ目がつくくらい炒めます
- 7
フライパンに、コチュジャンのタレを入れて
- 8
火を強くして、水分を飛ばしながら炒めます。出来あがり!
コツ・ポイント
話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年3月2日)
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘
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