こんにゃくステーキ簡単ピリカラ煮物甘辛煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

えみかえさん、よく作って下さってありがとう!鶏もも肉の味付けで!カロリーは1/6でもお腹は満足!ダイエットに!
このレシピの生い立ち
簡単!鶏もも・焼く♪キャベツ醤油みりん酒
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3598268
と同じ味付けで、コンニャクステーキを作りました!

こんにゃくステーキ簡単ピリカラ煮物甘辛煮

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と同じ味付けで、コンニャクステーキを作りました!

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材料

  1. こんにゃく 500g
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. コチュジャン 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    こんにゃく500gに格子状の切り込みをいれます

  3. 3

    こんにゃくを水から入れて、沸騰させて3分下茹でして、匂いを取ります

  4. 4

    しょうゆ大さじ1・酒大さじ1・みりん大さじ1・砂糖又はてんさい糖大さじ1を混ぜます

  5. 5

    さらに、コチュジャン大さじ1を加えて混ぜてタレを作ります

  6. 6

    フライパンに油を引き、こんにゃくに少し焦げ目がつくくらい炒めます

  7. 7

    フライパンに、コチュジャンのタレを入れて

  8. 8

    火を強くして、水分を飛ばしながら炒めます。出来あがり!

コツ・ポイント

話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年3月2日)
こんにゃく
性味:辛・甘・寒
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・消腫散結・通便
適応症:腫毒・消渇・便秘

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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