ぎゅうぎゅう焼き★ビストロ

kurara1230
kurara1230 @cook_40100599

おもてなし料理★見栄え抜群★家にある野菜の整理にも!
このレシピの生い立ち
真似っこです。

ぎゅうぎゅう焼き★ビストロ

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 極小6個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. にんにく 8片
  5. 鶏肉 1枚
  6. ウインナー 4本
  7. ブロッコリー 1/2かぶ
  8. カリフラワー 1/2かぶ
  9. カボチャ 1/4個
  10. さつまいも 1本
  11. ※その他お好みで野菜
  12. オリーブオイル 適量
  13. ローズマリー 適量
  14. 適量
  15. (マジックソルト)

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩orマジックソルトをまぶして、揉み込みます。

  2. 2

    じゃがいも、さつまいも、かぼちゃは下茹でします。
    レンジでチン(ゆで根菜)でもok

  3. 3

    野菜を一口大に切り、敷き詰めます。
    鶏肉、ウインナーは下に敷く方が良いです★

  4. 4

    ローズマリー、オリーブオイル、塩をふります。
    オリーブオイルは多めが良いです★

  5. 5

    予熱あり150度30分
    →180度10分
    で焼きます。

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めに★

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