豚キムチしらたき温玉のせ
岩崎蒟蒻店 @cook_40244581
おうちで簡単【しらたきダイエット】炭水化物をしらたきに置き換え低カロリー＆糖質制限！肉と野菜もたくさん摂れる健康メニュー
このレシピの生い立ち
夕食の炭水化物をやめて、しらたきに置き換える「しらたきダイエット」に挑戦している時に作ったメニューです！大満足の一皿で翌朝もスッキリでした。
豚キムチしらたき温玉のせ
おうちで簡単【しらたきダイエット】炭水化物をしらたきに置き換え低カロリー＆糖質制限！肉と野菜もたくさん摂れる健康メニュー
このレシピの生い立ち
夕食の炭水化物をやめて、しらたきに置き換える「しらたきダイエット」に挑戦している時に作ったメニューです！大満足の一皿で翌朝もスッキリでした。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは房からばらす。
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- 2
しらたきは食べやすい長さに切り、水洗いしておく。（下茹で無しでOKです）豚肉をボウルに入れ、酒塩コショウをもみ込む。
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- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れたら野菜を炒める。全体に火が通ったら、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
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- 4
キムチ、めんつゆ、マヨネーズ、しらたきを入れ２～３分くらいグツグツ炒め合わせたら完成。（水分が少なくなるまで炒める）
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コツ・ポイント
しらたきは水洗いするだけでOKなので、とってもラクチンです！野菜も肉もたくさん食べられるので、ヘルシーだけど満足度の高いメニューですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597212
