しらたき入りの豚キムチ炒め
役所かずお @takeichi
しらたきが大好きな方必見！ヘルシーにかさ増しできてとっても美味しい、癖になる味！ダイエットメニューとしてもGOOD‼️
キムチの辛さで猛暑を乗り切ろう!
しらたき入りの豚キムチ炒め
しらたきが大好きな方必見！ヘルシーにかさ増しできてとっても美味しい、癖になる味！ダイエットメニューとしてもGOOD‼️
キムチの辛さで猛暑を乗り切ろう!
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきはザルに入れ、塩をふってよく揉み、流水で洗い流す。
- 2
豚肉を一口大にカットして塩とこしょうで下味をつける。タマネギは7〜8mm程度でくし形に切る。
- 3
①をお湯で4〜5分茹でて水気を切る。
- 4
②のしらたきを食べやすくカットして、フライパンで炒める。ピチピチと音がするまでよく炒める。
- 5
③に豚肉とタマネギを入れて火が通るまで炒める。
-
- 6
豚肉に火が通ったら、キムチ、ごま油、めんつゆを入れて、味が馴染むまで炒めながらよく混ぜたら完成！
-
コツ・ポイント
しらたきをよく炒めることによって、味がしみやすくなり美味しくなります。キムチによって味の違いがあるので、味見をしながら味を調えてください。
つくれぽ
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