作り方
- 1
★クッキー生地作り
袋にクッキー、グラノーラを入れて砕きます。砕いたらボールに入れバターをしっかり混ぜていきます。 - 2
型にクッキー生地を入れ押しつぶします。
- 3
★生地作り
ボールにクリームチーズ、砂糖を入れてしっかり混ぜます。 - 4
クリーム状になったら卵、生クリーム、薄力粉を入れ混ぜます。
- 5
レモン果汁をいれ混ぜたら型に流します。
- 6
180度のオーブンで45分焼きます。
- 7
焼けたら冷まして切り分けます！
-
コツ・ポイント
クリームチーズをしっかり混ぜるとふんわりしっとりします。
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