◎ソトックソトック◎ 簡単韓国グルメ
かなかなみん。 @cook_40173110
今話題の韓国グルメ、ソトックソトック!!
20分もあれば完成します。
すごく美味しくて、病みつきになっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ソトックソトックを食べてみたかったので、作ってみたら、簡単にできました（＾Ｏ＾）
◎ソトックソトック◎ 簡単韓国グルメ
今話題の韓国グルメ、ソトックソトック!!
20分もあれば完成します。
すごく美味しくて、病みつきになっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ソトックソトックを食べてみたかったので、作ってみたら、簡単にできました（＾Ｏ＾）
作り方
- 1
ソーセージ、さけるチーズを半分に切る
-
- 2
トッポギを沸かした湯に入れ、1分半茹で、ザルにあけ、水にさらす
- 3
今回使ったトッポギはこちらです
-
- 4
タレの材料をまぜる
- 5
竹串に順番に刺す
-
- 6
小さめのフライパンに、油を１センチほど入れ熱し、串を入れて揚げる
-
- 7
油が跳ねやすいので注意です。
ウインナー、チーズは少し焦げやすいです。 - 8
トッポギは色がつかなくても、周りがカリッとすればOKです。
- 9
串をあげ、油を切る
-
- 10
タレ、白ごまをかけたら完成
-
コツ・ポイント
油ハネに気をつけてください。
タレはかなり多めなので、半量でもよいかもしれません。
今回はさけるチーズを入れましたが、無くても十分美味しいです。
また、完成した後、溶けるチーズを乗せて少しレンジで温めても美味しいと思います。
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