作り方
- 1
お湯を沸かしながら砂ずりを小さくカット。ニンニク・青唐辛子はスライスする。
- 2
沸騰したお湯に砂ずりを入れ茹でる。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
砂ずりが茹で上がったらざるに上げ水気をきる。
- 4
フライパンに油を入れスライスニンニクを炒め火が通ったら唐辛子を投入。その後茹でた砂ずりをいれて軽く炒める。
- 5
混ぜ合わせておいた調味料をいれ絡めて完成！
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は青唐辛子を入れなくても。買えるなら韓国の唐辛子を使ってください！辛くておいしー！
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