前菜に☆タコとセロリのアーリオオーリオ
ここちゃちゃこ @cook_40180955
大人の前菜・パーティに☆ビールやワインにぴったりの簡単おつまみです☆
タコの食感とハーブの香りが癖になっちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
イタリア料理屋で食べた前菜がおいしかったので作りました。
前菜に☆タコとセロリのアーリオオーリオ
大人の前菜・パーティに☆ビールやワインにぴったりの簡単おつまみです☆
タコの食感とハーブの香りが癖になっちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
イタリア料理屋で食べた前菜がおいしかったので作りました。
作り方
- 1
セロリは筋を取って1.5センチくらいに切る。たこも1口大に切る。
耐熱の器であえておく。 - 2
小鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく（チューブでもＯＫ）とハーブソルトを入れる。
- 3
たことセロリの入った器にあつあつのオイルを注ぎ、あえるだけで出来上がり☆
コツ・ポイント
冷蔵庫でひやして冷前菜に＾＾
翌日でも味がなじんでおいしいです。
セロリをゆでたブロッコリーにしてもも美味しいですが、癖がある野菜の方がいいかもしれません。
前菜盛り合わせに→2535970 も見てください☆
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