ハタハタのさっぱり煮
かおりりすけ @cook_40242023
お酢でさっぱり煮て、美味しくて思わずお義母さんにレシピを教えてもらったものでーす(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたレシピの覚え書きでーす！
ハタハタのさっぱり煮
お酢でさっぱり煮て、美味しくて思わずお義母さんにレシピを教えてもらったものでーす(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたレシピの覚え書きでーす！
作り方
- 1
ハタハタは頭と内臓を取り下処理をする。
- 2
ハタハタ以外の材料をフライパンに入れ煮立たせる。
煮立ったらハタハタを入れる。 -
- 3
煮汁をまわしかけながらハタハタに火が通るまで煮る。
- 4
火が通ったら味を調えて召し上がれ♡
コツ・ポイント
少し酸っぱめなので、お好みでお酢とみりんの量を調整してください。
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