時短!洗い物も少ない!包まないオムライス

かもみーるしゃん
かもみーるしゃん @cook_40141821

忙しい日にぴったり!
野菜もたくさん!
栄養たっぷり!
こどもも大好き!
包まないオムライス!
このレシピの生い立ち
こどもの習いごとから帰ってきて、すぐにごはんを作らないといけない時に、野菜もたくさん入れて、栄養たっぷりの、こどもがモリモリ食べてくれる一品を作りました!

時短!洗い物も少ない!包まないオムライス

忙しい日にぴったり!
野菜もたくさん!
栄養たっぷり!
こどもも大好き!
包まないオムライス!
このレシピの生い立ち
こどもの習いごとから帰ってきて、すぐにごはんを作らないといけない時に、野菜もたくさん入れて、栄養たっぷりの、こどもがモリモリ食べてくれる一品を作りました!

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材料

4人分
  1. 適量
  2. ごはん 三膳分
  3. ほうれん草 1束
  4. 人参 1/2本
  5. たらこ 1腹
  6. 4個
  7. 牛乳 大2
  8. 溶けるチーズ ひとつかみ
  9. カゴメトマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、人参、ほうれん草を小さめに切り、温める。

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、ごはんをいれ、たらこをいれ、混ぜ、フタをして蒸す。

  3. 3

    耐熱ボールに卵、牛乳、チーズを入れよく混ぜる

  4. 4

    溶いた卵液の耐熱ボールを電子レンジで600w3分加熱し、終わったらすぐに混ぜる。

  5. 5

    ごはんをお皿にのせ。上に卵をのせて完成

コツ・ポイント

なかなかうまく包めない卵は電子レンジで加熱して、スクランブルエッグ状にして、ごはんの上で固まるようにします。
電子レンジで加熱した卵は、すぐにかき混ぜるとまんべんなく加熱できます。
さらにフライパンを2つ使わないで済みます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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二児母。①ストック食材等を使って時短すること②こども達のテンションを上げて食に飽きがないようにすること。この2点にチカラを入れ、ワイワイ楽しい食卓を目指してます!
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