★時短 ささっとオムライス弁当

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

忙しい朝に、レンジも活用して手早く出来る子供も大人も大好き♡オムライス弁当です(^^)/
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困ったときの救世主のオムライス弁当♡ 15分で出来上がりますよ。卵はライスを巻かずにチキンライスにふんわり乗せます。

★時短 ささっとオムライス弁当

忙しい朝に、レンジも活用して手早く出来る子供も大人も大好き♡オムライス弁当です(^^)/
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お弁当のおかずに困ったときの救世主のオムライス弁当♡ 15分で出来上がりますよ。卵はライスを巻かずにチキンライスにふんわり乗せます。

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4ケ
  3. 人参(みじん切り) 適量
  4. ベーコン 3枚
  5. コーン 適量
  6. オリーブ油とバター 各大さじ1
  7. 3ケ
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 調味料
  10. 塩コショウ 適量
  11. ケチャップ 大さじ4
  12. ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切って用意します。コーン以外をレンジで3分チンします。

  2. 2

    オリーブ油とバターを熱し材料を炒めます。火が通ってるので1分ほどでok

  3. 3

    温めたご飯を加え一分ほど炒めたら、調味料を加え手早く炒めます。お弁当箱に入れます。

  4. 4

    卵にマヨネーズを入れ混ぜ合わせて、オムレツ風に焼きます。

  5. 5

    二人分の卵ができました。お弁当なので火はしっかり通しましょう。3のチキンライスに乗せます。

  6. 6

    これは娘の分です。冷凍のコロッケとブロッコリーをトッピングして完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

ベーコンは、ウインナーでもハムでもチキンでもokです。レンジを活用して簡単に作れます。
ケチャップを入れて、炒めすぎるとべちゃっとなるので手早く炒め上げてね(^_-)-☆

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里ちんママ
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料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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