材料を切って用意します。コーン以外をレンジで３分チンします。

オリーブ油とバターを熱し材料を炒めます。火が通ってるので１分ほどでok

温めたご飯を加え一分ほど炒めたら、調味料を加え手早く炒めます。お弁当箱に入れます。

卵にマヨネーズを入れ混ぜ合わせて、オムレツ風に焼きます。

二人分の卵ができました。お弁当なので火はしっかり通しましょう。3のチキンライスに乗せます。

これは娘の分です。冷凍のコロッケとブロッコリーをトッピングして完成(^_-)-☆