デリ風♡水菜とゴボウの濃厚ツナマヨサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
水菜とゴボウを使ったデリ風サラダです♪
粉チーズ・ツナ・マヨ・白すりごまの濃厚なコクと
旨味で箸が止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
濃厚だけだと飽きるので、レモン汁・粗びき黒こしょうを
加えて、飽きがこないようにしてみました♪
※作り置き期間…3日(冷蔵保存)
デリ風♡水菜とゴボウの濃厚ツナマヨサラダ
水菜とゴボウを使ったデリ風サラダです♪
粉チーズ・ツナ・マヨ・白すりごまの濃厚なコクと
旨味で箸が止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
濃厚だけだと飽きるので、レモン汁・粗びき黒こしょうを
加えて、飽きがこないようにしてみました♪
※作り置き期間…3日(冷蔵保存)
作り方
- 1
ゴボウは皮をこそげ落とし
細切りにする。
耐熱ボウルにゴボウと酒を入れ
ラップをして電子レンジ600w2分加熱 -
- 2
水菜は洗い、3センチ長さに切り
水気を拭き取る。
①のラップを外し、キッチンペーパーでボウルの水分を拭き取る - 3
②のボウルに水菜と☆印を
加えて和えて完成！ -
コツ・ポイント
ゴボウのアクが気になる方は水で5分ほど浸けてアク抜きしてください。
ゴボウに酒を入れてレンチンすると、ゴボウの土臭さが消えて、風味もアップします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19620541
