簡単♡たまご焼き器で食パン♡

さおまる♡
さおまる♡ @cook_40163663

発酵も時短で簡単に♡家にあるだし巻き玉子用のフライパンを使用して食パン作りました(​ *´꒳`*​)
このレシピの生い立ち
オーブンは無いけど、、食パンたべたい、、と思い作ってみました(​ *´꒳`*​)

簡単♡たまご焼き器で食パン♡

発酵も時短で簡単に♡家にあるだし巻き玉子用のフライパンを使用して食パン作りました(​ *´꒳`*​)
このレシピの生い立ち
オーブンは無いけど、、食パンたべたい、、と思い作ってみました(​ *´꒳`*​)

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材料

4~6人分位
  1. 強力粉 450g
  2. 薄力粉 150g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 小さじ1
  5. ドライイースト 9g
  6. バター 30g
  7. 牛乳 400cc

作り方

  1. 1

    ボールに牛乳とバターを入れて、バターが溶けるまで電子レンジにかけます。そこにドライイースト、砂糖、塩の順に入れて混ぜます

  2. 2

    全部混ぜたら強力粉と薄力粉を混ぜます。混ぜる時はフォーク使用(*^^*)ラップをかけ30秒程チンして10分放置します。

  3. 3

    打ち粉を敷いた台の上に生地を取り出し4等分します。1度丸め直し、閉じ目を下にして長方形にめん棒で伸ばします。

  4. 4

    フライパンに油を塗り生地を置き、フライパンの形に押し付けます。

  5. 5

    アルミホイルで蓋をして弱火で30秒程加熱。その後30分置き発酵させます。アルミホイルの蓋にくっつく位発酵しました♡

  6. 6

    蓋をしたまま弱火7-8分焼き、ひっくり返しまた7-8分焼いたら完成です♡

  7. 7

    切った断面はこんな感じです。ふわふわ(*^^*)

  8. 8

    焼いたパンを半分にスライスし、ジャムを塗ったりたまご挟んだり…サンドイッチなどいろいろアレンジ可能です♡

コツ・ポイント

ドライイーストなどを混ぜる時はダマにならないようよーく混ぜましょう(*^^*)発酵も簡単で、外カリ中ふわっな食パンができちゃいます!

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主人と子ども2人の4人暮らし(*´▽`*)職場でもお料理やおやつ作ったりしてます♪♪(資格はないですが)
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