玉子焼き器でスパニッシュオムレツ♪
野菜をチンして時短に！
簡単に美味しく作りましょ♪♪
もう一品って時に丁度いい量です♪
このレシピの生い立ち
小さいフライパンが古くなって焦げ付くようになったので最近は玉子焼き器を活用しまくってます♪
今回はほっくり美味しいインカのめざめを使用したのでお芋が黄色いのです♪
玉子焼き器でスパニッシュオムレツ♪
野菜をチンして時短に！
簡単に美味しく作りましょ♪♪
もう一品って時に丁度いい量です♪
このレシピの生い立ち
小さいフライパンが古くなって焦げ付くようになったので最近は玉子焼き器を活用しまくってます♪
今回はほっくり美味しいインカのめざめを使用したのでお芋が黄色いのです♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき半分に切り5mmくらいの薄切りに。
- 2
玉ねぎとピーマンはじゃがいもと同じくらいの大きさに切る。ウインナーは輪切りでも斜め切りでもOK！
- 3
切った野菜を耐熱ボウルに入れラップをして600wで2分くらいチンする。(じゃがいもに箸がすっと入るくらいを目安に)
- 4
チンし終わったボウルに残りの材料を入れてまぜまぜ。
- 5
熱した玉子焼き器にバターを入れバターが溶けたら一気に4を入れる。
-
- 6
箸でまわりから全体にかき混ぜたら弱火にして蓋かアルミホイルを被せ3分ほど焼く。
- 7
焼き色がついたらフライ返しで真ん中から2等分に切り1つずつひっくり返し、バターを入れる。
※バターなくてもOK♪ -
- 8
再び蓋をしてだいたい2分くらい焼いたら完成♪
お好みでケチャップやマヨネーズなどをかけて召し上がれ～♪♪ - 9
2019.5.23話題入り♪
ありがとうございました(о´∀`о) - 10
2020.12
「クックパッドの簡単&スピードおかず」にレシピ掲載して頂きました!
ありがとうございます(о´∀`о)♪ -
コツ・ポイント
チンして野菜を柔らかくしているので、卵に火が通れば大丈夫なので焼き時間は調整して下さい♪
ひっくり返す時、2等分にせずに返す時は皿にひっくり返して出して滑らすように鍋に戻すとうまく出来ます♪
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