ダイエットに!フワフワ白パンケーキ

鮎ぴー
鮎ぴー @cook_40116234

カロリー抑えるために、お砂糖オイル無し、小麦粉少なめで作りました!
このレシピの生い立ち
カロリー制限をお医者さんから言われてしまった妊婦です。。お砂糖無しオイル無し、小麦粉少なめでカロリー制限版フワフワパンケーキです!真っ黒のバナナ使ったらかなり甘くなりました笑

ダイエットに!フワフワ白パンケーキ

カロリー抑えるために、お砂糖オイル無し、小麦粉少なめで作りました!
このレシピの生い立ち
カロリー制限をお医者さんから言われてしまった妊婦です。。お砂糖無しオイル無し、小麦粉少なめでカロリー制限版フワフワパンケーキです!真っ黒のバナナ使ったらかなり甘くなりました笑

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材料

1人分
  1. バナナ 1本
  2. 小麦粉 大さじ2.5
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 卵白 1個分

作り方

  1. 1

    バナナを潰し、小麦粉とベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    卵白を泡立てる。

  3. 3

    2〜3回に分けて、2を3に加える。

  4. 4

    スキレットに入れて両面グリルまたは、オーブントースターで5分焼く。普通にフライパンで焼く場合は両面焼く。

コツ・ポイント

分厚くしたい場合は、スキレットまたは型に入れてオーブングリルやトースターで焼くといいと思いますが、フライパンで焼いても食感のフワフワはあります!

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