もっちもち!パンケーキ♪ダイエットにも!

sweet1204
sweet1204 @cook_40163378

小麦粉、バター、油、砂糖不使用!一枚のカロリーは122kcal。1枚でもお腹が膨れますよ♪
このレシピの生い立ち
米粉で体にいいパンケーキを作れないかなと考えました!もっちもちで食べ応え抜群です♪お好みで抹茶やココアパウダーなども入れてみて下さい♪

もっちもち!パンケーキ♪ダイエットにも!

小麦粉、バター、油、砂糖不使用!一枚のカロリーは122kcal。1枚でもお腹が膨れますよ♪
このレシピの生い立ち
米粉で体にいいパンケーキを作れないかなと考えました!もっちもちで食べ応え抜群です♪お好みで抹茶やココアパウダーなども入れてみて下さい♪

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材料

写真サイズ5枚
  1. もち米粉 100g
  2. バナナ 中一本
  3. 一個
  4. 豆乳(牛乳でも) 100ml
  5. おから(無くても可) 30g

作り方

  1. 1

    バナナをドロドロになるまでレンジで加熱します。

  2. 2

    泡立て器でバナナを潰しながら、豆乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    2に卵を入れ、混ざったらもち米粉、おからをいれ、よく混ぜます。

  4. 4

    フライパンで弱火で焼きます。火が通りづらいので小さめにじっくり焼いてください♪

コツ・ポイント

かなり弱火でじっくり火を通してください。生っぽかったらレンジでチンでも♪

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