簡単✩フライパンでブリの照り焼き
U−can @cook_40125472
超簡単♪甘辛いタレのブリの照り焼きは、ご飯との相性バッチリです✩
ご飯がすすむ〜(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
簡単、時短に美味しくブリの照り焼きを作りたいのと、焼き魚が苦手な子供にも魚料理を食べさせたくて(^^)
簡単✩フライパンでブリの照り焼き
超簡単♪甘辛いタレのブリの照り焼きは、ご飯との相性バッチリです✩
ご飯がすすむ〜(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
簡単、時短に美味しくブリの照り焼きを作りたいのと、焼き魚が苦手な子供にも魚料理を食べさせたくて(^^)
作り方
- 1
切り身に塩をまぶし、冷蔵庫で10分〜置いておく
-
- 2
その間に調味料を合わせておく
-
- 3
切り身を冷蔵庫から取り出し、表面の水分をキッチンペーパーで押さえて拭き取る
-
- 4
全体に小麦粉をまぶして、余分な粉ははたく
-
- 5
フライパンに油を熱し、中火で焼いていく
-
- 6
両面きつね色になるまで焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る
※油はしっかり拭き取って下さい -
- 7
鍋はだから合わせておいた調味料を入れ、弱めの中火で煮る
-
- 8
途中切り身を裏返す、又はスプーンでタレをかけて絡める
※裏返す際は煮崩れ防止にフライ返し使うのをオススメします -
- 9
タレに少しトロミがついたら、お皿に盛って出来上がり♡
-
- 10
2016/03/07
つくれぽ10人〜♪
話題のレシピ入りさせて頂きました(^^)
レポくださった皆様に感謝します♡ -
- 11
2016/05/24
つくレポ100人突破しました♡たくさんの素敵なレポを下さった皆様、本当に感謝いたします(^^) -
コツ・ポイント
※工程で余分な油をしっかり拭き取ることで、魚臭さなく出来上がります
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