ザックザク!オートミールごまクッキー

コリーノ
コリーノ @kori_0409

歯ごたえザックザクの絶品クッキー!オートミールは白米の22倍の食物繊維!腹持ちも良く美容や離乳食にもグッド!!
このレシピの生い立ち
オートミールのクッキーが食べたくなりました。

ザックザク!オートミールごまクッキー

歯ごたえザックザクの絶品クッキー!オートミールは白米の22倍の食物繊維!腹持ちも良く美容や離乳食にもグッド!!
このレシピの生い立ち
オートミールのクッキーが食べたくなりました。

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材料

10個分
  1. オートミール 60g
  2. 米粉 30g
  3. きな粉 10g
  4. 黒ごま 20g
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ごま 30g
  7. シロップ(メープルなど) 20〜40g

作り方

  1. 1

    オートミールをボウルに入れたら手で細かく砕きます。

  2. 2

    ★を加えよく混ぜる

  3. 3

    ごま油、シロップを加えたらポロポロするまで混ぜる。

  4. 4

    160度25分にオーブン予熱開始
    天板にオーブンシートなどをしき10等分に丸めた生地を乗せたら、ラップをふわっとかける。

  5. 5

    瓶などの底でぎゅーっと潰す。

  6. 6

    ラップを外してオーブンで焼いたら完成です。

  7. 7

    きな粉なしで米粉だけでもオッケー!
    ごま以外にドライフルーツやお好みの味でお楽しみくださいね!

コツ・ポイント

甘さは控えめ〜表示しています。レーズンなど中身により調整して下さいね!丸めなくても天板に広げて焼いてもオッケーです。腸からキレイに!便秘、食生活の改善、ダイエット、高血圧対策、離乳食にも。体に良くて腹持ちがいいのでぜひ、試してみてください。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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