野菜は一口大にきり、下ゆでしておく。(できれば前日のうちにしておく)

水を沸かして野菜を入れる。
一煮立ちしたら火を止めて白味噌をとく。
味が足りなければ白だしを加える。

お雑煮をお椀によそい、さらに別の鍋で煮たお餅を加える。
蓋をして完成！