人参と大根は1cmの輪切りにして丸の型抜きする。
もしくは薄めに切っても良し。

250ccの水で鰹節で出汁をとる。200ccを使う。

人参と大根は茹でて柔らかくする。

お餅を焼くか、耐熱容器にお湯を入れお餅を入れてレンチン600w.2〜3分。
柔らかくする。

取った出汁に白味噌を溶く。

出来上がり。