☆タラとエリンギのバターポン酢☆
yuki☆nao @cook_40098872
鱈も食べ方色々♪お鍋だけじゃなくフライパン一つで簡単に美味しく(^^)魚嫌いなお子様でも食べれるかも？
このレシピの生い立ち
魚が苦手な娘にどうしても食べて欲しくて考えました。メチャメチャ美味しいと完食してくれます(^^)v
☆タラとエリンギのバターポン酢☆
鱈も食べ方色々♪お鍋だけじゃなくフライパン一つで簡単に美味しく(^^)魚嫌いなお子様でも食べれるかも？
このレシピの生い立ち
魚が苦手な娘にどうしても食べて欲しくて考えました。メチャメチャ美味しいと完食してくれます(^^)v
作り方
- 1
エリンギは好きな大きさに切り●は合わせておく。鱈に両面塩コショウをし薄力粉をまぶし余分な粉を叩く。
-
- 2
フライパンに油を敷き鱈を皮の方から焼く。焼けたら返し隙間でエリンギを焼く。
-
- 3
エリンギが半分位焼けたらバターを加え、合わせておいた●を流し込みフライパンを揺すり絡ませ再度返す※皮が下
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- 4
弱火で2分程度放置。。またまた皮を上にし絡ませ器に鱈を盛り付けエリンギとソースをかけネギを散らし完成(^_^)v
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- 5
☆2015.2.25☆
COOKPADニュースに掲載されました♪
有難う御座います＼(^^)／ -
コツ・ポイント
返す時崩れないように注意(^^)キノコ類を増やしてボリュームUPしても美味しいです♪
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洗い物も少なく簡単に出来るタラのバター焼(＾ω＾)ぽん酢でさっぱり〜魚嫌いの方も食べやすいと思います
クックDZYGFM☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631537
