簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し

Name: 簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの切り身(生タラ) 3切れ; エリンギ 2本; ◆水 50ml; ◆酒 大さじ3; ◆だしの素 1袋(4g); ポン酢 適量

331ミミイ @331_mimii_

フライパンで簡単、タラとエリンギの一品です！
和食のヘルシーおかずに(^_^)＊ﾟ
このレシピの生い立ち
タラの簡単なメインおかずにしたかったので(*^^*)
フライパンで手軽にさっぱり蒸し焼きで！

簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

タラの切り身(生タラ) 3切れ
エリンギ 2本
◆水 50ml
◆酒大さじ3
◆だしの素 1袋(4g)
ポン酢適量

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作り方

1

◆の調味料を、混ぜておく。
2

エリンギは、手で食べやすい大きさに裂く。
3

フライパンにサラダ油かフライパン用ホイルをひいて、タラを皮目を上にして並べる。
4

タラの回りにエリンギを入れて、◆の調味料を振りかける。
5
強火にかけて沸騰したら、蓋をして弱火にし、15分ほど蒸し焼きにする。
6
タラに火が通ったら皿に盛って、ポン酢をかける。
＊写真は、蒸し上がった直後のタラです。

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きにして、タラに火を通して下さい！

◆の調味料が沸騰したら、蓋をして下さい！

ポン酢以外にも、醤油などお好みで(^^)♪
写真は、大葉を添えました！

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331ミミイ @331_mimii_

2016/11/25 13:54に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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たら切り身エリンギ酒

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