オートミールワッフル コーン&チーズ

にゃんきー
にゃんきー @cook_40025460

オートミールたっぷり生地に、とうもろこしとチーズを in !甘さ控え目のお食事系ワッフルです。卵、オイルなしでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
食事になる、甘くなくて栄養たっぷりのワッフルが食べたかった。畑でたくさんとれたトウモロコシにチーズを加えたら、とてもよく合って、おいしかったので。

オートミールワッフル コーン&チーズ

オートミールたっぷり生地に、とうもろこしとチーズを in !甘さ控え目のお食事系ワッフルです。卵、オイルなしでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
食事になる、甘くなくて栄養たっぷりのワッフルが食べたかった。畑でたくさんとれたトウモロコシにチーズを加えたら、とてもよく合って、おいしかったので。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. オートミール 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ●砂糖 10〜15g
  5. ●塩 2g
  6. とうもろこし 1本
  7. シュレッドチーズ ひとつかみ(50g程)
  8. 牛乳(水でも可) 150cc

作り方

  1. 1

    ボウルに●を全て入れ、泡立て器で混ぜる(ふるってもよい)

  2. 2

    ボウルにとうもろこし(皮付きのまま5分レンチン、実を包丁でこそげとる)とチーズも加え、粉と混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加えたら、ゴムベラでよく混ぜて、生地完成。

  4. 4

    ワッフルメーカーで、焼いて完成!チーズから油が出て、パリッとして美味しい(*^^*)

コツ・ポイント

トウモロコシは、レンチンがラク。多少蒸しムラがあっても、ワッフルメーカーで火を通すので大丈夫です。

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食べるのも作るのも大好き。気取らずに作れるおいしいものを、増やしたい。
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