簡単♪ピリ辛もやしナムル

ふるびあ @fulvia_kitchen
簡単すぐ出来るピリ辛のもやしナムルです。
おつまみにもご飯のお供にも!
このレシピの生い立ち
娘も辛いものが食べられるようになってきたので、ピリ辛ナムル作ってみました。
簡単♪ピリ辛もやしナムル
簡単すぐ出来るピリ辛のもやしナムルです。
おつまみにもご飯のお供にも!
このレシピの生い立ち
娘も辛いものが食べられるようになってきたので、ピリ辛ナムル作ってみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かしている間に、ボウルに〇の調味料を入れよく混ぜておきます。
- 2
湯が沸いたらもやしを入れ茹でます。
1分半たったらザルにあげます。 - 3
触れるくらいに冷めたら、両手でギューーっと水分を搾ります。
- 4
①の混ぜた調味料とゴマともやしをよく混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
もやしの水分はギューーっとしっかりしぼった方が味が薄くならず良いです。
お酢と豆板醤の量はお好みで調節してくださいね。
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