作り方
- 1
自然薯を摩り下ろす
☆を合わせておく。
（お湯使用なら溶けやすい） - 2
摩り下ろした自然薯に青のりと合わせた☆を入れ混ぜる。
(粘りが凄いのであまり空気に触れない様に小さく混ぜる) - 3
全体に馴染んだら、スプーン2つを使って、170℃に熱した油に落とす。
- 4
キツネ色に揚がれば出来上がり♪
お好みで塩やだし醤油ポン酢につけて召し上がれ♡ - 5
なつき☆ミ様♥が初レポを下さり、こんな素敵な献立に掲載して下さいました♡
段取りのコツ欄のコメントに感激♡ホントに有難♡ -
コツ・ポイント
自然薯は粘りが凄い為、大きく混ぜると空気に触れ混ぜにくいので、小さく混ぜるとやりやすい。
（ボール使用の場合）
すり鉢使用なら、自然薯を擦りながら少しづつ☆調味料を入れると混ざりやすい。
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