作り方
- 1
豚肉とエリンギを均等に切ります。
- 2
玉ねぎ4分の1、ニンニク一切れをみじん切りにし、醤油と塩胡椒を適量、味の素少量で混ぜ合わせ、タレの準備をしておきます。
- 3
豚肉を炒め、ある程度火が通ったら、エリンギをフライパンに追加します。
- 4
エリンギがしなっとして来たら、2で作ったタレを入れ、ある程度炒めたら、出来上がり♪
- 5
刻みネギはお好みでかけてください♪
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