★キャベツと油揚げの梅鰹節めんつゆ煮★

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

切って煮るだけ、超簡単!梅、鰹節、めんつゆが合わない訳がない‼キャベツの大量消費が出来ますよ。夕飯のあと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと一品に、何か作りたかったので

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切って煮るだけ、超簡単!梅、鰹節、めんつゆが合わない訳がない‼キャベツの大量消費が出来ますよ。夕飯のあと一品にどうぞ♪
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材料

  1. キャベツ 370g
  2. 油揚げ 1枚
  3. 梅干し 2個
  4. 鰹節 ひとつかみ
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  6. 砂糖 小2/1~

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして、短冊切り、キャベツはざく切り、梅干しは種をとって叩く。

  2. 2

    全材料を鍋に入れ、蓋をし、弱火で15分。途中、蓋をあけて混ぜる。

コツ・ポイント

砂糖は小2だと甘かったので減らしました。お好みで調整してください。

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