トマト煮込み リメイク 残り物グラタン

もみかん
もみかん @cook_40180260

チーズ好きな子供たちに 残り物で一品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていた残り物で何か…と思い テーブルに出してみて、グラタン食べたいと言っていたのでトマト煮込みでトマトグラタン作ってみました(*^^*) わりといい感じに出来上がりました!

トマト煮込み リメイク 残り物グラタン

チーズ好きな子供たちに 残り物で一品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていた残り物で何か…と思い テーブルに出してみて、グラタン食べたいと言っていたのでトマト煮込みでトマトグラタン作ってみました(*^^*) わりといい感じに出来上がりました!

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材料

  1. 残り物のトマト煮込み 一人分
  2. (今回は豚肉のトマト煮込み)
  3. 残り物の野菜など
  4. ジャガイモ 大1個
  5. ブロッコリーの芯 2本分
  6. 玉ねぎ 半分
  7. ソーセージ 4本
  8. ちくわ 2本
  9. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    具になる野菜などの大きさを一口大に揃える!

  2. 2

    野菜は耐熱容器に入れラップちして レンジで柔らかくチンする!

  3. 3

    チンが終わったら、その中にトマト煮込みとチーズ以外の具材を入れラップしている600wで1分程チンする!

  4. 4

    水分が出たら、一度ザルにあけ水分をきり 再び耐熱容器に戻す

  5. 5

    トマト煮込みを温めて、4の上に満遍なくのせる

  6. 6

    5の上に 好きなだけとろけるチーズをのせる!

  7. 7

    トースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がりっ(*´∀`)♪

コツ・ポイント

中の具材は、そのときの気分でok
レンジで柔らかくするので、野菜によっては水分が多く水っぽくなってしまうので、野菜から出た水分はシッカリ切ってください!
後は とろけるチーズをたっぷり入れてね♪

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もみかん
もみかん @cook_40180260
に公開
2018.4月長女が中学生!今まではたまにしか作らなかったお弁当ですが、これからは毎日なのでテキトーに頑張りまーすo(^o^)o
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