好きな具材で☆簡単焼きビーフン

chi_ko☆
chi_ko☆ @cook_40054484

家にあるもので簡単に作れます。お好みの具材で作ってください。
このレシピの生い立ち
ビーフンをたくさんいただいたので。

好きな具材で☆簡単焼きビーフン

家にあるもので簡単に作れます。お好みの具材で作ってください。
このレシピの生い立ち
ビーフンをたくさんいただいたので。

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材料

3人分
  1. ビーフン(乾麺) 150g
  2. 豚肉 適量
  3. 海老 適量
  4. キャベツ 3枚
  5. 人参 適量
  6. もやし 1/2袋
  7. 玉ねぎ 1/8
  8. 100cc
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆鶏ガラスープの素(粉末) 大さじ1
  12. ☆塩コショウ 少々
  13. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でビーフンを1~2分ゆでる。
    水洗いし、ざるに開けて水気を切っておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに海老と豚肉を入れて炒める。
    火が通って来たら野菜を入れて炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら①のビーフンと☆の調味料を入れる。

  5. 5

    時々混ぜながら水分がなくなるまで加熱します。

  6. 6

    水分がなくなったら、ごま油を入れて1分くらい炒めてできあがり。

  7. 7

    2017.8.12
    『焼きビーフン』
    人気検索ランキングTOP10入りしました。
    ありがとうございます(*^^*)

  8. 8

    2017.10.1
    人気検索ランキング「ビーフン」で一位になりました。
    ありがとうございます!

  9. 9

    2018.1.4
    話題入りしました。
    ありがとうございます!

  10. 10

    2018.6.12
    クックパッドニュースに掲載していただきました!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

今回はたまたま家にあった具材で作っています。豚肉、えび、いか、キャベツ、ニラ、チンゲン菜、ピーマン、きぬさや、しいたけ、しめじ、きくらげ、人参、もやし、玉ねぎ、パプリカ、煎り卵など、冷蔵庫にあるものや好きな具材で作ってくださいね。

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