カップdeオレオ★レアチーズケーキ

mamizou☆
mamizou☆ @cook_40172664

よくある、オレオチーズケーキが食べたくて♪
オーブンで焼くのは面倒臭いので、レアチーズケーキに(^_^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインにオレオのチーズケーキが作りたくなって☆
ベイクドが面倒くさくて、レアチーズケーキ♡

カップdeオレオ★レアチーズケーキ

よくある、オレオチーズケーキが食べたくて♪
オーブンで焼くのは面倒臭いので、レアチーズケーキに(^_^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインにオレオのチーズケーキが作りたくなって☆
ベイクドが面倒くさくて、レアチーズケーキ♡

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材料

紙コップ5個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 100cc
  4. グラニュー糖 70g
  5. レモン 大さじ2
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. オレオ 1袋
  8. バター 25g

作り方

  1. 1

    ※2016.3.6 追記※
    材料にレモン汁と牛乳が抜けていました。
    レシピ訂正しました。申し訳ございません>_<

  2. 2

    下準備
    クリームチーズを常温に戻しておく。
    粉ゼラチンを50mlのお湯で溶かしておく。

  3. 3

    オレオをクリームあり、クリーム無しに分けて、砕いておく。
    (クリームありは、粗めでオッケー)

  4. 4

    クリーム無しの細かく砕いたオレオに、レンジで30秒ほどチンして溶かしたバターを加えて混ぜる。

  5. 5

    紙コップの底に敷き詰め、ラップをして冷蔵庫に入れておく。

  6. 6

    クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えよく混ぜる。

  7. 7

    生クリーム、レモン汁、牛乳を加えてよく混ぜる。

  8. 8

    クリームありのオレオを少し残して入れて混ぜる。
    (上のトッピングに使うのでお好みの量で)

  9. 9

    お湯で戻しておいた粉ゼラチンを、2,30秒チンして溶かし入れ、よく混ぜて、カップに流し入れる。

  10. 10

    残しておいたオレオや、イチゴなどをトッピングして冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

紙コップ小さめのにするとプチサイズのがたくさんできます☆

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特にこだわりや手の込んだものは出来ませんが、シンプルで誰でも作れるメニューを載せていきたいと思います(o´ω`o)
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