白菜と豚バラは食べやすい大きさに切ります。

土鍋に焦げ付き防止のために水を大きなスプーン2、3杯敷いておきます。

そこにバターを入れて、さらに白菜、豚バラを適度に並べて行き、鍋に山盛りにします。

蓋をして少し煮込んで普通のお鍋のようになったら、塩こしょうでお好みの味付けをして出来上がりです。

味付けはバターの塩味があるのでお好みで調節してください。大人の味にするならラー油を入れてもいいかもしれません。