朝食昼食に☆モチモチコーン焼き。:°ஐ♡

ゆりらび姫。:°ஐ♡
ゆりらび姫。:°ஐ♡ @cook_40098884

モチモチしてて、
子供も大好き味♡

大人は、
一味唐辛子入りのタレがオススメ♡

手で捏ねないので簡単です&安上がり♡

このレシピの生い立ち
子供用をupしていなかったので〜

朝食昼食に☆モチモチコーン焼き。:°ஐ♡

モチモチしてて、
子供も大好き味♡

大人は、
一味唐辛子入りのタレがオススメ♡

手で捏ねないので簡単です&安上がり♡

このレシピの生い立ち
子供用をupしていなかったので〜

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 絹ごし豆腐or木綿豆腐(絹の方が㌍低く潰しやすいです) 1丁
  2. 長葱 1本
  3. エリンギ 1本
  4. コーン 三掴み
  5. チーズ 一掴み〜お好みの量
  6. 万能葱 お好みで
  7. 【合わせ調味料】
  8. 片栗粉(豆腐の水分の抜きの量に寄って調整) 大さじ5強
  9. マヨネーズ 大さじ1~1.5
  10. 昆布つゆ 小さじ1
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  12. 【おすすめダレ】
  13. マヨネーズ 大さじ1.5
  14. 昆布つゆ 大さじ1
  15. 一味唐辛子 少々(お好みで☆大人は入れるのオススメ☆)

作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱皿の上に、クッキングペーパー4枚引き豆腐を乗せラップして600wで2分チンする。そして水分をしっかり取る。

  2. 2

    ※何度か時間を数分置きながら、水分をしっかり抜いて下さい。

    キッキンペーパーの上から絞ると簡単です。

  3. 3

    エリンギは薄切り・長葱は小口切りし、レンジで600w1分チンする。

    ※チンする際、エリンギは下に。

  4. 4

    豆腐と片栗粉と調味料をボールに入れ、豆腐を潰しながらよく混ぜる。

  5. 5

    その他の材料全てを入れ、軽く和える。

  6. 6

    大きめのスプーン2個使ってスプーン1杯分入れ、焦げ目がつくまで中火で両面焼く。

  7. 7

    タレを作り盛り付けたら、出来上がり☆

  8. 8

    もちもちキムチーズ焼きは、こちらから☆

    レシピID:20262137

コツ・ポイント

ゆるいと形作れないので片栗粉で調整して下さい☆(出来れば、具を入れる前に調整して下さい)

手だとくっつく&面倒なのでスプーン大2個使って作って下さいね☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆりらび姫。:°ஐ♡
に公開
2016年4月8日〜食べる事大好き♡美味しい物大好き♡昔は、何時間も手間暇かけて凝った料理してたけど…妊娠をきっかけに今は簡単に美味しく出来る物を✩10ヶ月間悪阻本当最悪だったけど、boyの可愛さでもう忘れました♡9/10生♡boy♡つくれぽ感謝☆元気貰ってます♡有難うございます!産後ダイエットに夢中♡色々試して結局基礎代謝ダイエットが1番楽に痩せるー✩(現在-14㌔)
もっと読む

似たレシピ