スタバ風♡マシュマロチョコクッキー!

パジャマ耳
パジャマ耳 @cook_40255603

分かりやすい分量にしました♡すぐできて、すごく美味しい!
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で使い切れる量、焼きやすい量を目指しました!

スタバ風♡マシュマロチョコクッキー!

分かりやすい分量にしました♡すぐできて、すごく美味しい!
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で使い切れる量、焼きやすい量を目指しました!

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材料

約15個、天板約1枚分
  1. チョコレート 1枚(50g)
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. *卵 1個
  4. *サラダ油 50mL
  5. *砂糖 大さじ4
  6. マシュマロ 15個前後

作り方

  1. 1

    マシュマロを冷凍庫に入れておく。

  2. 2

    板チョコをなるべく細かく刻む。

  3. 3

    *をボウルに入れ混ぜる。

  4. 4

    ③のボウルにホットケーキミックスを入れ、混ぜる。ひと通り均一になったら、②の板チョコを入れ、混ぜ込む。

  5. 5

    マシュマロがぎりぎり包める程度の生地で包む。上から少し押して平たくする。
    結構膨らむので、余裕を持って並べる!

  6. 6

    180℃でオーブン8分〜10分(こまめに様子を見ながら)焼く。

  7. 7

    今回はこちらを使用しました!

コツ・ポイント

焼き過ぎると固くなり、焼きが甘いと柔らかくなり過ぎるので、しっかり様子を見ながら焼いてくださいね。それ以外はとにかく簡単で、すぐできます( ´ ▽ ` )

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