ピーナッツバターマフィン

73pump
73pump @cook_40246087

かなり甘さ控えめのマフィンです
チョコレートがけしても良いかも

このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使い切りたくて、レシピを考えてみました。

ピーナッツバターマフィン

かなり甘さ控えめのマフィンです
チョコレートがけしても良いかも

このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを使い切りたくて、レシピを考えてみました。

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材料

6個
  1. ピーナッツバター 50g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 1個
  4. 牛乳 90cc
  5. バター 20g
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. きび 小さじ1
  8. バナナ 1本
  9. ニラエッセンス 少々
  10. ラム お好みで

作り方

  1. 1

    卵と牛乳、溶かしバター、オリーブオイル、ピーナッツバター、きび糖をボールに入れて混ぜる

  2. 2

    最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる

  3. 3

    カップに均等に7分目入れ、上にスライスしたバナナを乗せて170度に温めたオーブンで25分〜30分焼く

コツ・ポイント

バナナのトッピングはお好みでどうぞ

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トレーニングとパークと仕事で一週間を過ごしてます。その合間にお菓子作ってます。
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