とうもろこし農家さん直伝!コーン小麦粉焼

taku3☆
taku3☆ @cook_40246881

子供はそのまま、大人は醤油を付けて☆
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
山梨にとうもろこしを買いに行ったとき農家の方に教えてもらいました。

とうもろこし農家さん直伝!コーン小麦粉焼

子供はそのまま、大人は醤油を付けて☆
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
山梨にとうもろこしを買いに行ったとき農家の方に教えてもらいました。

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材料

3人分
  1. とうもろこし 2本
  2. 小麦粉 大5
  3. 少々
  4. 醤油 小1
  5. 大3
  6. フライパンにひく油 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは包丁でそぎ、ボールに入れる。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    スプーンで一口の大きさに取り、フライパンに平たくのせ蓋をして蒸し焼き。

コツ・ポイント

水は様子見で足して、ゆるすぎにならないようにしてください。

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