今回はボイルされているものを使用。（もちろん生もOKですが、茹でてあるものを使うとカットし易く、時短になります。）

①横半分にカット
②縦半分にカット（写真）
生トウモロコシも切れますが、芯がより硬く切れにくいので、気をつけてください。

③縦に3等分にカット。
引き続き手元注意です！
ここでの2カット目が怖い方は、手順4の切り方も参考にしてください。

粒と粒の間に包丁を入れても切れます。
（生トウモロコシだと切りにくいかもしれません）

カットしたトウモロコシの水気をキッチンペーパーなどで取り、ポリ袋などに入れる。片栗粉を入れ、袋をよく振りまぶす。

トウモロコシが半分ほど浸かるくらいの油で揚げる。中火（2分したら裏返し、さらに2分ほど）衣のベタつきが軽くなったらOK