朝食に！お手軽冷凍ほうれん草オムレツ
maron1003 @cook_40103032
ほうれん草とツナの塩っ気と、卵の甘さがすごく合う、大人も子どももご飯が進むオムレツです。
このレシピの生い立ち
保存がきく、手軽に使える冷凍野菜をよく買うので、自宅にあるもので何か作れないかと、こちらのオムレツを作りました。
朝食に！お手軽冷凍ほうれん草オムレツ
ほうれん草とツナの塩っ気と、卵の甘さがすごく合う、大人も子どももご飯が進むオムレツです。
このレシピの生い立ち
保存がきく、手軽に使える冷凍野菜をよく買うので、自宅にあるもので何か作れないかと、こちらのオムレツを作りました。
作り方
- 1
卵に★の材料を入れ、混ぜ合わせておく。
- 2
温めたフライパンに、ツナ缶、冷凍のほうれん草を食べたい分(卵を巻ける量)を入れ炒め、塩胡椒をお好みの量を入れ更に炒める。
-
- 3
炒め終わったら、2は一旦お皿に移し、2のフライパンで卵を中火で焼きます。
-
- 4
裏に少し焼き目がついたら、先ほどのほうれん草とツナをフライパンの中央より下の所に乗せる。折り畳むので真ん中に乗せない。
- 5
２つ折にし、フライパンの縁で形を整え、完成！
-
- 6
お好みでケチャップや冷凍のブロッコリーなど添えれば完成！ちょっと豪華に見えちゃう朝ごはんです！
-
コツ・ポイント
ポイントは、卵でほうれん草を包むのでは無く、卵でほうれん草を２つ折に挟んで形を整えるだけ！なので簡単に出来ると思います★
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