炊飯器で焼くおからのケークサレ

おとみちゅん
おとみちゅん @cook_40249346

まさにお惣菜ケーキですね。ケークサレって言うのは初めて作った!おからだからかずっしりやなぁ。

このレシピの生い立ち
おから買ったは良いけどなくならんので、おからの消費の為に。

炊飯器で焼くおからのケークサレ

まさにお惣菜ケーキですね。ケークサレって言うのは初めて作った!おからだからかずっしりやなぁ。

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おから買ったは良いけどなくならんので、おからの消費の為に。

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材料

3合炊き
  1. ●洋風卯の花 レシピID:19909480 レンゲ3杯と半分
  2. 卵黄 2個
  3. 牛乳 70cc
  4. チーズ スライス1枚分
  5. 薄力粉 カップ3/4(75g)
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 卵白 2個
  8. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    釜にサラダ油を塗ります。

  2. 2

    粉類をひとまとめにしてベーキングパウダーが均一になるように混ぜます。●の材料も全てひとまとめにして混ぜます。

  3. 3

    卵白を泡立てて、砂糖を加えて固くなるまで混ぜます。

  4. 4

    ひとまとめにした●の材料を卵白に加えて素早く混ぜたあと、粉類を合わせ、ヘラで切るように混ぜます。

  5. 5

    生地を釜に入れて、釜を数回トントンと落としてから炊飯器へセット。炊飯ボタンを押します。

  6. 6

    出来上がった音がなってから、串で生地が引っ付かないか見て、焼きが甘ければ高速で炊飯します。

  7. 7

    焼き上がったら釜を取り出し、皿にひっくり返したら出来上がり!(*^^*)

コツ・ポイント

卵白に具材や粉を混ぜてから釜に移すまでの工程は、素早くすることを心がけました。

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おとみちゅん
おとみちゅん @cook_40249346
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なんだか不思議な味とか、辛いのとか、ハーブ系か、優しい味とか好きです。食べ物に好き嫌いはないけど、生のネギと玉ねぎを食べると、喉がやられます(^_^;)よろしくお願いいたします(^o^)/
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